티스토리 뷰
목차
비타민e가 들어 있는 음식
비타민e가 들어 있는 음식으로 효능이 좋은 것은 아몬드와 해바라기씨와 같은 견과류는 간식이나 샐러드에 추가해서 별다른 조리 없이 간편하게 비타민e를 섭취할 수 있습니다. 녹색잎채소로는 시금치에 또 다른 영양소들과 함께 풍부하게 함유되어 있습니다. 토마토에는 린산과 베타카로틴 등의 다양한 항산화 성분과 함께 비타민e가 들어있습니다. 올리브 오일은 단일 불포화 지방산을 함유하고 있는 건강한 기름입니다. 샐러드드레싱이나 요리에 사용할 수 있습니다. 아보카도는 식이 섬유도 풍부하게 들어 있으며, 항산화 성분이 가득한 크랜베리도 비타민e가 들어 있습니다. 헤이즐넛은 마그네슘과 칼슘등의 미네랄과 함께 간식이나 베이킹을 활용하여 섭취할 수 있습니다. 오메가-3 지방산도 함께 들어있는 살몽은 피부 건강뿐만 아니라, 심혈관 건강에도 도움을 줄 수 있습니다. 땅콩버터와 달걀노른자에도 함유되어 있어서 아침 식사나 샐러드에 활용할 수 있습니다. 퀴노아는 고단백, 고섬유 식품으로 비타민e를 비롯하여 다양한 영양소가 풍부하게 들어있습니다. 브로콜리에는 비타민C 칼슘 등이 함께 들어있어서 다양한 영양소를 공급합니다. 소고기에는 아연, 철, 단백질, 비타민e가 포함되어 있어서 건강식으로 드시면 도움이 되겠습니다. 아스파라거스에는 비타민k와 비타민c, 식이섬유 등도 함께 함유되어 있습니다.
비타민e 효능
지용성 비타민의 한 분류로 4종의 토코페롤과 4종의 토코트라이에놀로 이루어져 있습니다. 비타민e는 강력한 항산화 성질을 가지고 있어서 세포를 산화로부터 보호하고 노화를 방지합니다. 피부에 수분을 공급하고 탄력을 유지하여 건강한 피부를 유지하는 데 도움을 줍니다. 면역 시스템을 강화하여 감염과 질병으로부터 몸을 방어하는 데 기여합니다. 혈관 벽을 강화하고 혈압을 조절하여 심혈관 시스템의 건강을 지운 합니다. 여성의 자궁 건강을 유지하고 생식 기능을 지원하는 데 도움이 됩니다. 녹내장 발생 위험을 감소시켜서 시력을 보호하는 역할을 합니다. 스트레스로부터 피로를 감소시키고 정서적인 안정감을 유지하는 데 도움을 줍니다. 신경세포를 보호하고 뇌 기능을 개선하여 인지 기능을 촉진합니다. 염증을 억제하여 관절 및 근육 통증을 완화하는 데 도움을 줍니다. 성호르몬의 균형을 유지하고 생식 기능을 지원하여 건강한 호르몬 활동을 촉진합니다. 간세포를 보호하는 간 기능을 개선하여 간 건강을 지원합니다. 운동 후 근육 손상을 방지하고 회복을 촉진하여 운동 성과를 향상할 수 있습니다. 피부 재생을 촉진하여 상처와 흉터를 치료하는 데 도움이 됩니다. 혈압을 안정시켜서 동맥 건강을 지원하고 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 항산화 특성으로 인해서 염증을 줄이고 만성 연소성 질환을 예방할 수 있습니다. 뇌 세포를 보호하고 노화를 늦추어 뇌 기능을 향상하는 데 기여할 수 있습니다. 여성의 경우 갱년기 증상을 완화하고 호르몬 변화에 따른 불편감을 줄일 수 있습니다.
부작용
비타민e는 대부분의 사람들에게 안전하지만 과도한 섭취는 부작용을 일으킬 수 있습니다. 지용성 비타민으로 만성 질병이 악화할 수 있으며 혈압 상승 등을 유발할 수 있습니다. 혈액의 응고를 촉진시키고 이로 인해서 출혈 위험이 증가할 수 있습니다. 과다한 섭취는 소화계 문제을 일으키며 복부 불쾌감, 설사, 구토 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 면역계에 영향을 미칠 수 있어서 감염에 대한 저항력이 감소할 수 있습니다. 기존 질병의 경우 상호 작용을 일으킬 수 있습니다. 항산화 기능을 강화하여 세포의 활동에 영향을 줄 수 있습니다. 이는 세포의 과도한 방어 반응으로 인해서 산화 스트레스를 유발할 수 있습니다. 비타민e는 혈액 응고를 조절하는 데 영향을 미치는데, 이는 비타민k와의 상호 작용을 통해서 출혈 및 혈액 응고의 불균형을 일으킬 수 있습니다. 과민 반응을 일으키는 사람에게서는 피부 발진이나 가려움증, 호흡곤란 등과 같은 과민증후군 증상이 나타날 수 있습니다. 임신 중에 과다 섭취한 경우에는 독성을 일으킬 수 있으며 이는 태아의 발달에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 특정 의약품과 상호 작용을 할 수 있어서 의사와 상의 없이 복용 시에는 부작용이 발생할 수 있습니다. 지용성 비타민으로서 체내에 지속적으로 축적될 수 있어서 과잉 섭취 시에는 중독의 위험이 있습니다. 소화 장애가 있는 경우 비타민e의 흡수가 저하되어 결국 부작용이 발생할 수 있습니다.